トランス脂肪

若返り

フラックスオイルとトランス脂肪

フラックスオイルは、オメガ3に分類される油です。健康に良い油と言えば、オリーブオイルが有名ですが、フラックスオイルは、オリーブオイル以上の健康効果を発揮します。これまでなされたフラックスオイルに関連する研究では、フラックスオイルの摂取で認知...
抗加齢医学

トランス脂肪酸の摂取は危険

アメリカでは油脂食品の栄養成分表示の部分に、総脂肪量や飽和脂肪酸量、コレステロール量に加えて、トランス脂肪酸の量を表示することが定められています。ニューヨークでは、2006年、すべての食材に、トランス脂肪を使用することを禁止するという法律が...
スポンサーリンク